WIESO SOLLTE MAN SICH FÜR CASTA ENTSCHEIDEN? Casta steht für Zuverlässigkeit, Flexibilität, Effizient, Qualität und Dynamismus. Diese Charakteristiken sind die Basis der Arbeit innerhalb des Betriebes, die man sofort beim ersten Kontakt mit unserer Unternehmensrealität bemerken kan.
WAS SIND TEPPANYAKI HERDE? In japanisch bedeutet TEPPAN "Eisenplatte" oder auch Blechplatte und YAKI steht für "geröstete Speisen", man kann also sagen, dass Teppanyaki, wörtlich genommen, für "rösten auf Eisenplatte" steht. Der Teppanyaki ist ein Stil der japanischen Küche (einer der berühmtesten), bei dem die Speisen auf einer großen sehr heißen Platte zubereitet werden, diese Platte befindet sich im Zentrum des Restaurants und die Gäste schauen bei der Zubereitung der Speisen zu.
Die Brenner oder die Heizwiderstände befinden sich in der Mitte der Platte, die zum Kochen benutzt wird, die Seitenteile, die indirekt erwärmt werden, dienen zum Warmhalten der Speisen.
Die Teppanyaki Herde werden nur nach Maß angefertigt: So kann der Kunde die Größe der Platten, die Anzahl der Brenner oder der elektrischen Heizwiderstände bestimmen.
Die Kochplatte aus Chrom, typisch für diese Art Herd, hat ein besonderes thermisches Verhalten: sie röstet nur wenn die Speise in Kontakt mit der Kochplatte tritt. Dies garantiert eine bedeutende Energieersparnis und es entsteht kein unnötiger Energieverlus
WAS IST EIN CHINESISCHER HERD? Sie werden nur nach Maß angefertigt und wurden für die orientalische Gastronomie geschaffen, er besteht aus Starkbrennern (von 9,5 bis 33Kw), die ein schnelles und vollständiges Gären der Speisen ermöglichen.
WERDEN DIE CHINESISCHEN HERDE IN CHINA HERGESTELLT? Keineswegs, es handelt sich ausschließlich um Produkte Made in Italy, aus unseren Werken in Forlì.
WAS VERSTEHT MAN UNTER EINEM EURASIA HERD? Der Name Eurasia wurde von Casta kreiert und vereint die Worte Europa und Asien (Asia in italienisch). Die Eurasia Herde vereint die typischen Brenner der chinesischen Küche, die die Pfanne gleichmäßig erwärmen und so eine schnelles und vollständiges Gären der Speisen garantieren, mit den traditionellen Brennern der europäischen Küche, so hat man einen Herd geschaffen, der sich für alle Arten der Gastronomie eignet.
WAS SIND FLIESSBANDÖFEN? Es handelt sich hierbei um Öfen für die Nahrungsmittelindustrie, zur Produktion von Piadine, Crescioni, Tigelle, Sfogliate und ähnlichen Produkten.
DAUER DER LIEFERZEITEN? 3-4 Wochen ab Erhalt des Auftrages, vorbehaltlich anderer Angaben seitens des Unternehmens
6-7 Wochen ab Erhalt des Auftrages für die Teppanyaki Platten.
SIND DIE PRODUKTE GARANTIERT? Die Ware ist 12 Monate ab Versanddatum gegen Fabrikationsfehler garantiert. Eventuell beschädigte zu ersetzende Teile werden auf Kosten des Käufers transportiert und ersetzt. Die Garantie deckt nicht die elektrischen Teile und sieht nicht die Ersetzung des Gerätes vor. Die Garantie schließt Schäden durch Transport, nicht sachgemäßer Installation, nicht ordnungsmäßiger Wartung und/oder nicht bestimmungsgemäßer Verwendung nicht ein.
Ordentliche Wartungseingriffe werden nicht von der Garantie gedeckt und gehen zu Kosten des Käufers.
Die Garantie darf ausschließlich vom Käufer in Anspruch genommen werden und erstreckt sich nicht auf Dritte.
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